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博白那林烘餅遠銷京津浙

發布時間:2020-01-13 11:28:03    文章來源:玉林新聞網-玉林晚報

包裝好的烘餅

隨著春節腳步的日益臨近,年貨制作、買賣開始熱鬧起來。這不,博白縣的那林烘餅就特別得火,其實,早在半個月前,那林烘餅就已在網上“賣瘋了”。據了解,近年來,那林烘餅已然成了“網紅”,不但成為了當地人饋贈親朋好友的“寵兒”,更是遠銷北京、天津和浙江等地。

那林烘餅出自博白縣那林鎮,是當地一道歷史悠久的傳統小吃,一直以來都是純手工制作,用炭火烘烤而成。有原味水晶味、花生芝麻味、陳皮味、柚子味等4個品種,一般分小餅、中餅、大餅三款。

近年來,每臨近春節,那林烘餅堪稱“網紅”食品。“現在那林烘餅加入了更多的時尚元素,也更能滿足不同口味的人群。”一位鐘姓村民告訴記者,他們家年年做烘餅,除了贈送親朋好友,也在網上銷售,去年做了1萬多只,全部賣完。該村民介紹,烘餅對食材的選取要求非常高,且不加入添加劑,用高溫烘烤殺菌,衛生、干凈。

(記者 王耀前 通訊員 秦海)


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